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📄 Ficha Didáctica: Misión El Sistema Digestivo
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🎯 Objetivos de Aprendizaje
- Comprender qué es la nutrición y qué sistema se encarga de ella.
- Reconocer los cinco grupos de nutrientes y para qué sirven.
- Explicar las cuatro etapas de la digestión.
- Identificar el recorrido y los órganos del tubo digestivo.
- Conocer las glándulas anexas y su función.
- Practicar hábitos de alimentación saludable e higiene.
🍎 1. ¿Qué es la nutrición?
La nutrición es el proceso por el que el cuerpo toma los alimentos, los transforma y aprovecha para obtener energía y los materiales que necesita para crecer, moverse y repararse. El encargado de esta tarea es el sistema digestivo.
🍎 Dato clave: no es lo mismo alimentarse que nutrirse.
Alimentarse es comer (acto voluntario); nutrirse es lo que hace el cuerpo por
dentro con esos alimentos (proceso involuntario).
💡 Idea clave: el tubo digestivo mide unos 9 metros. El alimento
hace un largo viaje por él y, al final, el cuerpo aprovecha los nutrientes y desecha lo que no sirve.
🧩 Truco para el recorrido: «Bo-Es-Es-In-In»: Boca, Esófago,
Estómago, Intestino delgado, Intestino grueso (y al final, el ano).
🥗 Minidemostración: los cinco grupos de nutrientes
Cada nutriente cumple una función en el cuerpo
⚡CarbohidratosDan ENERGÍA rápida (maíz, arroz, tortilla).
🧱ProteínasCONSTRUYEN y reparan (frijol, huevo, carne).
🍊Grasas, vitaminas, minerales y aguaReservan energía, REGULAN y protegen.
✅ Una buena alimentación combina todos los grupos, en su justa medida.
M.E.T.A.S · Ficha Didáctica · El Sistema DigestivoPágina 1
🔄 2. Las cuatro etapas de la digestión
El aparato digestivo transforma el alimento en cuatro pasos:
1🍽️ IngestiónEntra el alimento por la boca.
2🔄 DigestiónSe deshace en nutrientes.
3🩸 AbsorciónLos nutrientes pasan a la sangre.
4🧻 EgestiónSale como heces lo que sobra.
🛤️ 3. El recorrido del alimento
El alimento viaja por el tubo digestivo en este orden:
🛤️ Recorrido: Boca → Esófago → Estómago →
Intestino delgado → Intestino grueso → Ano. El intestino delgado es el más largo
(unos 6 metros).
🫃 4. Los órganos y las glándulas
| Órgano | ¿Qué hace? |
|---|---|
| 👄 Boca | Mastica (dientes) y ensaliva; forma el bolo alimenticio. |
| 🫙 Esófago | Transporta el bolo hasta el estómago. |
| 🫃 Estómago | Mezcla el alimento con jugos gástricos (forma el quimo). |
| 🌀 Intestino delgado | Termina la digestión y absorbe los nutrientes a la sangre. |
| 🧻 Intestino grueso | Absorbe el agua y forma las heces. |
💡 Glándulas anexas: las glándulas salivales (saliva), el
hígado (bilis, para las grasas) y el páncreas (jugo pancreático) fabrican
jugos que ayudan a digerir. El alimento no pasa por dentro de ellas.
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🥗 5. Alimentación saludable e higiene
Para nutrirnos bien debemos comer variado y equilibrado y cuidar la higiene:
| Hábito saludable | ¿Por qué? |
|---|---|
| 🍎 Come frutas y verduras | Aportan vitaminas, minerales y fibra. |
| 🌽 Suficientes carbohidratos y proteínas | Maíz y arroz dan energía; frijol y huevo construyen el cuerpo. |
| 🧼 Lávate las manos antes de comer | Evita parásitos y diarrea. |
| 💧 Bebe agua y mastica bien | Facilita la digestión y evita el estreñimiento. |
| 🍟 Evita el exceso de chatarra | El azúcar y la grasa en exceso causan caries y obesidad. |
⚠️ 6. Errores comunes: ¡no caigas en ellos!
| Error | Por qué está mal | Lo correcto |
|---|---|---|
| Creer que la absorción ocurre en el estómago | Los nutrientes pasan a la sangre en el intestino delgado. | Absorción = intestino delgado ✔ |
| Decir que los carbohidratos construyen el cuerpo | Los carbohidratos dan energía. | Construir = proteínas ✔ |
| Pensar que el alimento pasa por dentro del hígado | El hígado es una glándula anexa. | Hígado = glándula anexa ✔ |
| Creer que comer solo dulces es sano | Una dieta sana es variada y equilibrada. | Comer variado ✔ |
| Comer con las manos sucias | Causa parásitos y diarrea. | Lavarse las manos ✔ |
🇭🇳 En Honduras: nuestra comida tiene todo lo que el cuerpo necesita. El
maíz (tortilla) y el arroz dan energía; el frijol y el
huevo aportan proteínas; el aguacate tiene grasas buenas; y las
frutas (mango, banano, naranja) dan vitaminas. Un buen plato típico con
tortilla, frijol, huevo y aguacate es muy nutritivo. ¡Cuida tu alimentación y tu higiene! 🌽💚
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✍️ 7. ¡Ponte a Prueba! Actividades
I. Completa los espacios (Valor: 10 puntos c/u)
- El exceso de dulces causa .
- Lo que el cuerpo no aprovecha sale como .
- El líquido de la boca que empieza la digestión es la .
- Las sustancias de los alimentos que el cuerpo aprovecha se llaman .
- El tubo digestivo mide unos metros.
- El mango, el banano y la naranja dan sobre todo .
- Comer de todos los grupos de alimentos es comer .
- La comida con mucha grasa, sal y azúcar se llama comida .
- La es el proceso en que el cuerpo aprovecha los alimentos.
- El alimento se deshace con los dientes y con los digestivos.
II. Verdadero o Falso (Valor: 10 puntos c/u)
- ____ Comer solo dulces es sano.
- ____ Las grasas son energía de reserva.
- ____ La digestión empieza en la boca.
- ____ Masticar es parte de la digestión.
- ____ Lavarse las manos antes de comer ayuda a evitar enfermedades.
- ____ El intestino grueso es la parte más larga del tubo digestivo.
- ____ Las verduras deben lavarse antes de comerlas.
- ____ Las verduras regulan y protegen el cuerpo.
- ____ El agua que bebemos también es parte de una buena nutrición.
- ____ El ano expulsa lo que el cuerpo no aprovecha.
M.E.T.A.S · Ficha Didáctica · El Sistema DigestivoPágina 4
III. Selección múltiple (Valor: 10 puntos c/u). Rellena el círculo de la letra de la respuesta correcta.
1¿Qué nutriente da energía rápida?
a las proteínas
b las grasas
c los carbohidratos
d el agua
2¿Qué nutriente construye y repara el cuerpo?
a los carbohidratos
b las proteínas
c las grasas
d el azúcar
3¿Qué es mejor tomar para la sed después de jugar?
a refresco
b café
c soda
d agua
4¿Cuál es la primera etapa de la digestión?
a la egestión
b la ingestión
c la respiración
d el sueño
5¿En qué etapa pasan los nutrientes a la sangre?
a la absorción
b el sueño
c la masticación
d la respiración
6¿Qué pasa en la etapa llamada digestión?
a entra el alimento
b sale lo que sobra
c el alimento se deshace en partes muy pequeñas
d se duerme
7¿Para qué sirve la bilis?
a ayuda a digerir las grasas
b endulza los alimentos
c forma los dientes
d quita la sed
8¿Qué parte de la boca corta y muele el alimento?
a las uñas
b el pelo
c los dientes
d los ojos
9¿Qué alimento tiene grasas buenas?
a arroz
b aguacate
c naranja
d agua
10¿Qué ayuda a evitar el estreñimiento?
a comer muy rápido
b tomar solo refresco
c comer solo pan dulce
d beber agua y masticar bien
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IV. Relaciona (Pareados) (Valor: 10 puntos c/u). Escribe en la línea la letra de la Columna B que corresponde.
| Columna A | Columna B |
|---|---|
| 1. ____ Esófago | A. Fabrica la bilis |
| 2. ____ Estómago | B. Sale lo que el cuerpo no aprovecha |
| 3. ____ Intestino delgado | C. Tubo que baja el bocado |
| 4. ____ Intestino grueso | D. Humedecen la boca |
| 5. ____ Hígado | E. Pasa los nutrientes a la sangre |
| 6. ____ Páncreas | F. Bocado masticado y ensalivado |
| 7. ____ Quimo | G. Glándula anexa que ayuda con sus jugos |
| 8. ____ Egestión | H. Mezcla el alimento con jugos |
| 9. ____ Bolo alimenticio | I. Absorbe el agua de lo que sobra |
| 10. ____ Glándulas salivales | J. La papilla que sale del estómago |
🏅 ¡Felicidades! Has completado la Misión El Sistema Digestivo. Antes de entregar, revisa cada
respuesta con calma. ¡Cuida tu cuerpo como un verdadero científico catracho! 🍎💪
📏 Rúbrica de Evaluación
| Actividad | Lugar | Valor | Nota obtenida | Observación |
|---|---|---|---|---|
| Copió los contenidos de este material en su cuaderno de Ciencias Naturales. | Tarea en el hogar | 100 | ||
| Resolvió la sección «Ponte a Prueba» directamente en esta ficha. | Tarea en el aula, un día antes del examen | 100 | ||
| Dibujó y rotuló el aparato digestivo con sus órganos en su cuaderno. | Tarea en el aula | 100 | ||
| Prueba impresa realizada en el aula. | Evaluación en el aula | 100 | ||
| Promedio nota final → | % | |||
Recuerde que ya aprendió a sacar el promedio: sume el total del valor obtenido y divídalo entre cuatro. El resultado será su nota final. Perderá puntos si no completa el trabajo, si su letra no es legible o si escribe con faltas de ortografía.
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✅ Pauta de Respuestas · Hoja del Docente
Esta hoja se imprime suelta: es solo para el docente o para la autoevaluación guiada.
I. Completar: 1. caries 2. heces 3. saliva 4. nutrientes 5. 9 6. vitaminas 7. equilibrado 8. chatarra 9. nutrición 10. jugos
II. Verdadero o Falso: 1F, 2V, 3V, 4V, 5V, 6F, 7V, 8V, 9V, 10V
III. Selección múltiple: 1c, 2b, 3d, 4b, 5a, 6c, 7a, 8c, 9b, 10d
IV. Pareados: 1C, 2H, 3E, 4I, 5A, 6G, 7J, 8B, 9F, 10D
Nota para el docente: esta ficha está basada en el contenido interactivo de la plataforma M.E.T.A.S
«Misión El Sistema Digestivo» (Educación Básica). Puede utilizarse como guía de estudio impresa o digital antes de la
evaluación final. Incluye todos los conceptos evaluados en la plataforma (completar, V/F, selección múltiple,
pareados) y puede complementarse con el dibujo rotulado del aparato digestivo, el modelado de sus órganos con
plastilina, la elaboración de un menú saludable y de un cartel sobre hábitos de higiene y alimentación, y la
clasificación de alimentos locales según el nutriente que aportan. Etapa 3 de la Ruta del Cuerpo. La misión
interactiva (código QR de la portada) permite al estudiante practicar con retroalimentación inmediata antes de
resolver esta ficha.
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